Salon Suisse 2021: Fuera del silo

La Bienal de Arquitectura es uno de los acontecimientos más importantes que se celebran este año en Venecia. Sin embargo, la exposición sólo tiene una relación marginal con la propia ciudad. Por el contrario, el Salon Suisse 2021, el evento paralelo organizado por el Consejo Suizo de las Artes Pro Helvetia, trata de comprometerse con la sede. Y eso está muy bien.

Ilaria y Savino están un poco preocupados. Los dos agricultores ecológicos de la isla vegetal de Sant’Erasmo, en la laguna de Venecia, esperaban 60 visitantes, quizá 80, ¡pero 100! Los dos explotadores de „i&s Farm“, la única granja totalmente ecológica de Sant’Erasmo, han aceptado organizar un picnic con sus productos para los participantes en la excursión Salon Suisse 2021. Que el paseo en barco por la laguna fuera tan popular. Ni los organizadores ni la pareja de agricultores se lo esperaban. Pero al final no hubo problema. Hay comida y vino en abundancia y, como se ve, la cuestión de dónde sentarse se resuelve rápidamente. El sol brilla y quien no encuentra una silla en las mesas simplemente se sienta en la hierba. Al fin y al cabo, se trata de un picnic.

Equilibrio ecológico en peligro

La excursión de un día organizada por Salon Suisse en su segundo fin de semana de actos de 2021 se titula „El estado de la laguna“. Stanislas Zimmermann, catedrático de arquitectura de Berna, y Tiberio Scozzafava-Jaeger, planificador espacial y uno de los más profundos expertos en el frágil ecosistema de la laguna, quieren demostrar a los participantes lo versátiles, pero también lo cambiantes, que son las aguas que rodean Venecia.

Así se lo explican al público desde el principio: La forma actual de la laguna es el resultado de siglos de ingeniería hidráulica de los venecianos. Durante mucho tiempo, los habitantes de la ciudad temieron que la laguna, que constituía la base de su seguridad y prosperidad, se encenagara. Por eso, ya en la Edad Media, empezaron a desviar los arroyos de montaña, ricos en cantos rodados, que desembocaban en la laguna. La desembocadura del Brenta, por ejemplo, fue reubicada varias veces por los venecianos por este motivo. En el siglo XXI, la laguna sufre exactamente el problema opuesto: las aberturas de la laguna al Adriático se han ensanchado y profundizado para dar cabida a los enormes cruceros y a la barrera contra inundaciones MO.S.E.. Esto ha provocado un notable aumento de la erosión en la laguna. Esto pone en grave peligro el equilibrio ecológico.

Lazzaretto Nuovo: el primer centro de cuarentena del mundo

El „MS Palladio“ pone rumbo a Lazzaretto Nuovo. La pequeña isla es un reflejo especial de la historia veneciana. Las extensas salinas que rodean la isla son testigo de la época de la temprana colonización en la segunda mitad del primer milenio d.C.. Al principio, la sal era el producto y la mercancía más importante de las islas de la laguna. Esto fue mucho antes de que se construyera la Venecia actual en torno al Rialto. Un sendero didáctico recorre la isla y explica las particularidades del biosistema local. Medio milenio después, cuando la Serenísima se había convertido en la potencia comercial más importante del Mediterráneo, la isla recibió un nuevo destino, que se refleja en su nombre actual.

Aquí se instaló el primer centro de cuarentena del mundo. Todo barco que quisiera hacer escala en Venecia y fuera sospechoso de transportar una epidemia a la ciudad debía dirigirse primero a Lazzaretto Nuovo. La tripulación y la carga se aislaban aquí durante cuarenta días (quaranta significa cuarenta). De las antaño amplias instalaciones, hoy sólo queda el gran almacén. En el interior, las paredes están cubiertas de grafitis. Los trabajadores han dejado atrás los textos y dibujos que se encerraban allí en los siglos XV y XVI para desinfectar los cargamentos de los barcos. La isla, antaño un lugar de miedo e incertidumbre, es ahora un paraje idílico por el que transitan pocos turistas. No hay servicio regular. Por ello, el traslado directo a Lazzaretto Nuovo es un raro privilegio para los participantes en la excursión.

Piso temporal de artista en el palazzo

El primer fin de semana de septiembre, el Salón Suizo ya había proporcionado raras perspectivas, en este caso de la vida de los venecianos (urbanos). Los organizadores habían preparado un recorrido por cinco viviendas igualmente típicas y diferentes de Venecia. El recorrido iba desde un piso de apenas 20 metros cuadrados, que muchos jóvenes profesionales apenas pueden permitirse, hasta uno de los 40.000 Airbnbs de la ciudad. Son una de las razones por las que el espacio vital es tan escaso en Venecia. El número de pisos turísticos en la ciudad se ha cuadruplicado en los últimos años, como supimos durante la visita.

Continuamos hasta Santa Elena, justo detrás del puerto de cruceros. En las últimas décadas, el barrio ha pasado de ser obrero a convertirse en una popular zona residencial para estudiantes y clase media; como aquí Venecia es relativamente „poco veneciana“, el interés de turistas y especuladores es limitado. En la residencia de estudiantes católica „Domus Civica“ de Sestriere San Polo, los estudiantes desocupan sus habitaciones individuales y dobles durante las vacaciones semestrales. Sus habitaciones se alquilan a turistas. Última parada: un piso de estudiantes en un palacio veneciano. La Fundación suiza Forberg pone a disposición de los artistas el espléndido piso de seis habitaciones del Palazzo Castelforte, justo al lado de la Scuola Grande di San Rocco, para estancias de varios meses.

El último fin de semana del Salon Suisse 2021, en noviembre, habrá otra excursión al espacio urbano con la artista de performance Davide-Christelle Sanvee. La atención se centrará en el compromiso artístico personal con la ciudad. Aún más que en las dos giras anteriores, el Salon Suisse sacará la exploración del arte y la arquitectura del „silo“, los lugares de cultura estrechamente definidos, y la llevará a los callejones, plazas y canales de Venecia.

Este artículo se ha realizado con la amable colaboración de Laufen Bathrooms AG. La empresa es el principal patrocinador del Salon Suisse del Consejo Suizo de las Artes Pro Helvetia desde 2012.

Salón Suizo 2021: „Encuentros corporales“

Salón de noviembre: „Alteraciones“

Del 18 al 20 de noviembre de 2021

Palazzo Trevisan degli Ulivi

Campo S. Agnese, Dorsoduro 810

Venecia

prohelvetia.ch

Lea aquí la entrevista con Evelyn Steiner, la salonière del Salon Suisse de este año.