El maestro cantero Thomas Jornitz y su hijo lanzan el 1 de septiembre de 2021 una campaña en Instagram que durará tres años: un „aprendizaje virtual“ del oficio de cantero. Ofrecerán a los seguidores del canal @lets.metz información sobre el oficio, vídeos y tareas varias veces por semana. Thomas Jornitz habla con STEIN sobre la idea, el necesario desarrollo de la formación y el alcance del oficio a través de las redes sociales.

En instagram.com/lets.metz, el maestro cantero Thomas Jornitz y su hijo André ofrecen periódicamente información sobre la vida cotidiana de un cantero. Foto: Privado

STEIN: ¿Cómo se le ocurrió la idea de ofrecer formación virtual?
Thomas Jornitz: Mucha gente lo reclama actualmente: ¡Entra en el oficio, haz un aprendizaje! Pero a menudo hasta ahí llegan, y creemos que este tipo de captación de aprendices no es eficaz en muchos sitios. Hay que llevar un formato fresco a donde están los jóvenes. Y ellos pasan mucho tiempo en las redes sociales. Por eso creemos que si ponemos mucho empeño en la campaña y la hacemos bien, también podemos generar atención. Pero no solo queremos dar a los jóvenes una visión detallada de cómo es un aprendizaje, también queremos llegar a su entorno y a personas interesadas de todas las edades. Al fin y al cabo, la valoración del aprendizaje está sufriendo en la sociedad, y no sólo en los oficios cualificados. La gente se apresura a decir: „¿Así que SÓLO haces un aprendizaje?“. Por eso estamos planificando la campaña de forma tan exhaustiva. Queremos cambiar activamente la opinión común de que „el aprendizaje no es gran cosa“, mostrando la cantidad de conocimientos que se imparten en estos tres años de formación. Nuestra empresa se dedica al negocio de las lápidas en Turingia y Potsdam, pero para la formación virtual colaboramos con grandes colegas que trabajan en restauración, son escultores de piedra o están especializados en cocinas, por ejemplo.
STEIN: ¿Qué planean exactamente? ¿Los propios seguidores deben participar activamente?
Thomas Jornitz : Junto con mi hijo, publicaré contenidos varias veces a la semana. Podrían ser fotos con información, pero también vídeos de YouTube e historias de Instagram, intercambios con colegas, tareas en las que la comunidad puede trabajar si lo desea. La formación interactiva siempre se filma de tal manera que los seguidores tengan la sensación de que mi hijo está junto a ellos en el entrenamiento. También queremos conservar una especie de cuaderno de formación. También habrá contenidos didácticos del programa de formación de la escuela profesional, por ejemplo sobre la historia de la escritura. Queremos profundizar en ello, porque es importante que la profesión reconozca por qué la escritura, y con ella una parte de la cultura y el arte, se desarrolló como lo hizo. También queremos mostrar mucho de la vida cotidiana, la a menudo gran cooperación entre canteros, pero también cuando las cosas van mal en el trabajo. Al fin y al cabo, la imagen exagerada del artesano infalible puede desanimar a los jóvenes a los que les gustaría hacer prácticas, por ejemplo. En mi opinión, es mucho más importante enseñar a aprender de los errores de la mejor manera posible. Además, ya tenemos algunas ideas creativas sobre cómo queremos ilustrar aspectos como el movimiento de piedras y las diversas técnicas que se pueden utilizar para hacerlo sin máquinas. Por supuesto, nos encantaría que entre nuestros seguidores hubiera, por ejemplo, aprendices interesados en participar activamente en nuestros contenidos. Para ello, hemos iniciado una colaboración con un fabricante de herramientas y vamos a regalar a los aprendices un vale para herramientas. Hay una fase de solicitud antes de que empecemos en septiembre. Los interesados pueden solicitar el aprendizaje virtual a través de Instagram.
STEIN: Eso suena a mucho trabajo. ¿Qué quiere conseguir para su empresa?
Thomas Jornitz : Efectivamente, la campaña llevará mucho tiempo, pero no se trata tanto de nuestra empresa. Por supuesto que se consigue atención y alcance. Pero nuestra motivación es nuestro compromiso con todo el sector del comercio especializado. Al fin y al cabo, casi todas las empresas de oficios buscan jóvenes talentos y, al mismo tiempo, la valoración de la formación por parte de la sociedad está disminuyendo. En Alemania, estudiar se considera la „disciplina suprema“. No sólo los comerciantes, sino también los gremios y la política educativa han perdido mucho. Esperamos que si adoptamos un enfoque fresco y, sobre todo, positivo, rompemos este cierto distanciamiento del sector y mantenemos así el umbral para los jóvenes lo más bajo posible, podremos marcar la diferencia.
STEIN: ¿Qué cree que debe cambiar en la formación?
Thomas Jornitz : Es urgente adaptarla a los tiempos que corren. Es inaceptable que todos los aprendices de carpintería trabajen con programas CNC durante su formación, pero a los canteros sólo se les enseñe lo básico, como el corte de perfiles, durante años. La industria no traslada a la formación los avances de los últimos 20 años, sino que quiere mantener la tradición a toda costa, aunque haya alternativas técnicas, por ejemplo. Las escuelas de formación profesional se esfuerzan mucho, pero parte del material didáctico está anticuado o es muy soso. Y también me gustaría que se diera más espacio a las relaciones interpersonales. Un empleado de una empresa de lápidas, por ejemplo, necesita un instinto seguro para aconsejar reverentemente a los dolientes. Pero eso todavía no lo ha aprendido nadie. Y por último, pero no por ello menos importante, sería conveniente en los tiempos que corren facilitar las cosas a los que quieren cambiar de carrera y completar un título de oficial, por ejemplo, pero ya tienen un empleo a tiempo completo y necesitan modelos flexibles.