„Habilidad, dedicación y creatividad“

Los numerosos y creativos mosaicos callejeros contribuyen en gran medida al encanto especial de Friburgo. En un recorrido exploratorio, caminará sobre coloridos guijarros del Rin, basalto oscuro, pero también oro blanco de Carrara. Una persona muy familiarizada con la intrincada técnica de colocación de mosaicos es el maestro colocador Dieter Saier. En la entrevista de STEIN, nos habla de su variado trabajo.

STEIN: Señor Saier, Friburgo es conocida por sus mosaicos. ¿Cómo llegó este oficio a Breisgau?

Dieter Saier : Aún no se sabe quién inventó este tipo de pavimentación. Se dice que fue el yesero de Friburgo Alois Krems, que descubrió la pavimentación con guijarros partidos durante un viaje por el sur de Francia hacia 1870 y los utilizó para crear mosaicos de guijarros del Rin aquí en Friburgo. Además, los guijarros partidos del Rin se utilizaron en todas las aceras, ya que su superficie plana ha demostrado ser muy agradable para los peatones hasta nuestros días.

¿Qué son exactamente los mosaicos?

En general, los mosaicos no son más que símbolos de artesanos o ciudades. Cuando hablamos de escudos, nos referimos a imágenes que deben representarse estrictamente según una heráldica determinada.

¿Qué piedras utiliza para los mosaicos?

Guijarros del Rin como especialidad del Alto Rin. También se utilizan piedras de mosaico de pequeño formato de basalto, granito o mármol. Los guijarros del Rin tienen forma ovalada y una atractiva cabeza convexa. Proceden de los Prealpes suizos, que el Rin ha arrastrado a través del lago de Constanza hasta las orillas del Rin en nuestra región. Obtienen su característica forma elíptica plana y sus colores intensos del roce con el agua. Por su diferente mineralidad y, por tanto, su variedad de colores, son increíblemente adecuados para crear mosaicos. También hay mármoles exóticos de Carrara. A menudo se utiliza incluso para marcar rayas de cebra.

¿Eso debe costar mucho?

A veces yo también me lo pregunto. Pero trabajar con valores también merece la pena, porque podemos utilizar las piedras varias veces. Por ejemplo, si tenemos que excavar una zona de tráfico, a menudo podemos reutilizar una buena parte de las piedras. Esto no ocurriría con otros materiales. En este sentido, la inversión tiene sentido. El casco antiguo quedó muy destrozado después de la guerra. Allí también se pudieron reutilizar muchos materiales de construcción. Aún hoy tenemos tesoros en el patio de obras que utilizamos en nuestros diseños, como guijarros del Rin, basalto, pórfido, granito y mármol.

¿Ha cambiado algo con respecto al pasado?

Cada vez realizamos más espacios públicos sin barreras. Y lo hacemos con una sonrisa y una lágrima en los ojos. Porque en algunos casos estamos serrando estrechas tiras de las históricas piedras convexas. La nueva superficie, muy plana, es, por supuesto, muy diferente a la vista. Ya no parece tan viva. Pero no descuidamos la protección del monumento.

¿Qué significa eso concretamente?

La forma, la mineralidad, la disposición en hileras o en arcos, todo eso se conserva. Sólo cambiamos la superficie y llegamos así a un compromiso entre utilización y diseño.

¿Qué método de construcción se utiliza para colocar mosaicos?

En el pasado, el método de construcción sin aglomerante era el preferido por razones estéticas. En este caso, los mosaicos libres se colocaban directamente sobre la calzada en un lecho de arena y las juntas se rellenaban también con arena. En las juntas se formaba musgo, que se integraba perfectamente en el paisaje. Si las piedras eran muy pequeñas, del tamaño de una uña del pulgar, las 1.000 o más piedras por mosaico se colocaban con mortero de cemento.

¿Así que la superficie de las juntas desempeña un papel importante en los mosaicos?

Es muy decisiva. Por un lado, la proporción es alta y, por otro, las juntas forman las líneas y texturas reales. Un mosaico colocado con mortero tiene las superficies de las juntas desnudas en comparación con un lecho de arena. Quedan grises, por así decirlo. Hoy en día seguimos utilizando el método de construcción sin aglomerante, pero con menos frecuencia. Para mosaicos pequeños y menos costosos. Aquí estamos hablando de uno o dos días de trabajo.

¿No se desprende rápidamente la arena debido a las inclemencias del tiempo y la carga de tráfico no hace que las piedras se suelten?

Sólo tenemos problemas cuando la lluvia gotea de los toldos. Por lo demás, la lluvia endurece las juntas. Y después de dos años, se han obstruido con microorganismos y musgos. Pero las barredoras municipales son un problema porque aspiran la arena. Por eso la ciudad sólo puede barrer estos mosaicos a mano. Si no existieran las barredoras, podríamos hacer muchas más construcciones sin atar, como se desea. Porque es visualmente más atractiva, más ecológica y mucho más barata. Pero, por supuesto, también sabemos cómo se utilizan las superficies por el tráfico. Así que tenemos aquí un conflicto de objetivos.

¿Actualmente se utilizan a menudo las cacerolas?

Así es, el método actual de colocación de mosaicos en cubetas se ha ido imponiendo poco a poco. Esto se debe a que, como ya se ha mencionado, las aceras y las carreteras tienen que romperse cada vez más a menudo para acceder a tuberías y similares. En estos casos, por supuesto, podemos retirar las cubetas sin causar daños y volver a colocarlas más tarde. Para ello, las cubetas disponen de asas ocultas en la base. Por ejemplo, el último escudo de socio costó 12.000 euros.

¿También se utilizan aquí las llamadas plantillas?

Sí, las plantillas son como un puzzle de madera o plástico. Por ejemplo, si tiene una flor en forma de cruz con sus cuatro flores, la plantilla consta de cuatro piezas. Primero, coloca todas las piezas del puzzle sobre toda la superficie de la ropa de cama. Retira una pieza de puzzle cada vez y rellena la zona con piedras. Por último, pavimenta el fondo.

Una mirada al futuro: ¿seguirá existiendo la profesión de escayolista?

Por supuesto. Los centros de formación están creciendo. Hay más esfuerzos para contratar nuevos talentos. Esto se debe a que tendremos que crear cada vez más áreas de desarrollo debido al crecimiento del espacio habitable. Y por eso también aumenta el mantenimiento. La profesión no tiene una orientación académica. Pero diré que con un nivel de estudios normal, puedes desarrollarte como técnico, ingeniero, etcétera. Lo que necesitas, seas hombre o mujer, es habilidad, dedicación y creatividad.

En el nuevo número 08/2018 de STEIN, que se publica hoy, puede leer más sobre el gran proyecto de construcción para pavimentar con granito y basalto la circunvalación del centro de la ciudad, siguiendo la estela del casco antiguo de Friburgo. Nuestra autora de STEIN, Tanja Slasten, describe qué significa estar „comprometido con la historia“ y cómo se está llevando a cabo el rediseño.