03.04.2025

Entender la historia como un recurso

Ny Carlsberg Vej, Vores By, København V, Valby, DK, Grupo Carlsberg

Hace casi diez años, la fábrica de cerveza Carlsberg cerró su sede principal en Copenhague. Sin embargo, la posterior transformación del polígono industrial de 30 hectáreas del centro de la ciudad en un denso y vibrante distrito urbano ha sido cada vez más criticada. La historiadora del arte Svava Riesto publicó el libro „Biography of an Industrial Landscape – Carlsberg’s Urban Spaces Retold“. Hablamos con ella del proyecto y de por qué los planificadores deben colaborar más estrechamente con los conservacionistas del patrimonio.

Sra. Riesto, su investigación se centra en los temas de la conservación, la transformación y la renovación. Sin embargo, no sólo se centra en el espacio construido, sino también en su habitus. ¿Cómo podemos imaginarlo?
En principio, me preocupa la cuestión de cómo tratamos los paisajes urbanos e industriales durante los procesos de transformación. También me interesan los valores que se activan en ellos. Quiero averiguar qué le ocurre a nuestro paisaje cuando intervenimos y qué ideas de historia, valores y perspectivas de futuro subyacen al cambio. La remodelación urbana es siempre una negociación entre lo que está ahí -ya sean rastros físicos, prácticas, actividades humanas, recuerdos- y lo que fue y lo que está por venir. Cuando tratamos conscientemente este conocimiento, surgen nuevas perspectivas, nuevas posibilidades estéticas y momentos de asombro. Reciclamos edificios y podemos desarrollar nuevos espacios urbanos y urbanizables a partir de antiguas zonas industriales; y al mismo tiempo encontramos respuestas a la pregunta de qué es una buena ciudad.

Foto: Cadwalk
Divertirse nadando en el patrimonio industrial - montaje de imágenes de la oficina de Copenhague Entasis.
Foto: Cadwalk
Foto: Carlsberg Byen
Foto: Carlsberg Byen
Carlsberg Byen

¿Y no encontraremos estas respuestas si nos limitamos a construir desde cero?
Entonces podríamos crear un desarrollo urbano bueno, pero genérico, que tiende a carecer de carácter y sólo satisface las necesidades del mercado inmobiliario. Consecuencia: los barrios urbanos apenas se diferencian unos de otros, ya no cuentan una historia, son intercambiables. Desde el punto de vista social, el mantenimiento del parque existente también suele favorecer la estabilidad de los alquileres y ofertas alternativas, como cines y actividades culturales asequibles. Y no olvidemos el argumento ecológico: el sector de la construcción consume muchos recursos, masas de material. Por eso es una locura que en Europa sigamos demoliendo tantos edificios para levantar otros nuevos.

Usted ha escrito un libro sobre el proceso de reurbanización de la fábrica de cerveza Carlsberg en Copenhague. ¿Se ha creado aquí un desarrollo urbano con carácter?
En el caso de Carlsberg, el grupo de planificación decidió muy pronto y con gran precisión cómo debía edificarse el solar de 30 hectáreas. Un concurso internacional de arquitectura con más de 200 propuestas produjo algunas ideas interesantes para el solar -influenciadas por Jan Gehl y su idea de una ciudad viva, entre otros-, pero las decisiones se tomaron prematuramente y al final no hubo margen para el cambio. El plan implicaba llenar el solar con muchos edificios nuevos, crear densidad y preservar lo que tenía valor patrimonial según los criterios tradicionales. Sin embargo, sólo se tuvieron en cuenta los edificios más antiguos. En cambio, se eliminó una llamativa avenida de castaños centenarios. Los planificadores también redujeron a la mitad uno de los históricos jardines de la cervecería y apenas queda nada de las grandes naves industriales de los años 50, 60 y 70. Muchos espacios verdes sufrieron un destino similar. La mayoría de los extensos espacios abiertos han sido edificados y un censo reciente muestra que 177 de los árboles existentes han sido talados para dejar paso a la densa ciudad. Hoy, cuando los primeros cambios son visibles, muchos habitantes de Copenhague se quejan de que la zona de Carlsberg ha perdido su diversidad y carácter.

¿Se debe esto también a que los nuevos edificios no recogen el rastro industrial?
Desde luego. La mayoría de los edificios del lugar tienen una arquitectura genérica, podrían estar en cualquier sitio. Muchas de las cualidades especiales que había allí se han borrado sin que se haya hablado de ellas.

Foto: Cadwalk
Foto: Cadwalk
Foto: Cadwalk
Foto: Cadwalk
Foto: Cadwalk

¿Quién o qué obstaculizó el debate?
Aquí confluyeron varios mecanismos. La teoría de que „una ciudad densa es una buena ciudad“ está muy extendida entre arquitectos y urbanistas, y también significaba que no había mucha gente en Copenhague interesada en las características espaciales de la fábrica de cerveza Carlsberg. Lo más importante era construir algo nuevo y denso: eso era lo que pensaban los responsables. El cliente, la fábrica de cerveza Carlsberg, quería sacar partido de la densidad. Les interesaba la conservación de los monumentos, pero sobre todo de los edificios del siglo XIX. Esto provocó puntos ciegos.

… Lea el artículo completo en Garten+Landschaft 11/18 para saber qué entiende Svava Riesto por puntos ciegos y qué pueden aprender en general los arquitectos paisajistas del caso Carlsberg para sus proyectos de reurbanización.

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