De viaje en el Hotel Fisher’s Loft

El almacén del histórico barrio marinero de Lübeck tiene más de 250 años. Un arquitecto y un interiorista lo han transformado en un pequeño hotel moderno y atemporal, sin cursilerías marineras.

Bernhard Jacobsohn no tiene ningún problema con los aparatos de medición que le dicen algo sobre su propio peso. Probablemente porque este experto inmobiliario, que fue director general de un estudio de arquitectura durante 20 años, es una persona deportista. Sin embargo, sus dos básculas de chatarra del tamaño de un hombre, conocidas como „Lady“ y „Gentleman“, no solo son auténticas en un antiguo almacén de Lübeck, sino también muy decorativas y, por lo tanto, perfectas para el „Fisher’s Loft“.

En 2015, Jacobsohn compró el almacén rococó, construido en 1754, junto con su amigo y diseñador de interiores de Hamburgo Ralf Krause; está situado en el Marien-Magdalenen-Quartier de Lübeck, el histórico barrio marinero cerca del puerto de Travehafen. El nombre de la calle „Fischergrube“ sigue informando hoy sobre los antiguos residentes y sus negocios, como viene haciendo desde mediados del siglo XIII. Durante unos diez años, recuerda Jacobsohn mientras prepara el desayuno para los huéspedes,
„recorríamos la casa a escondidas“. La ubicación es estupenda: desde la sala de desayunos se tiene una vista directa del río Trave. Y, por último, con su fachada, que parece más un edificio residencial que un almacén, y sus aleros poco comunes, es algo muy especial: „…el sueño de toda una vida, no sólo completar un proyecto arquitectónico, sino también supervisarlo en funcionamiento“. Jacobsohn también ayuda en la recepción y en la cocina siempre que es necesario.

Por cierto, las balanzas -hay 20 en total en el edificio- no tienen nada que ver con pescadores o peces: Antes de su transformación en un pequeño hotel garni de ciudad, el edificio se utilizó como almacén de chatarra durante los últimos 50 años. Ralf Krause y Bernhard Jacobsohn pasaron un buen año planificando la renovación y el rediseño en consulta con las autoridades del edificio protegido antes de abrir con un total de diez habitaciones en otoño de 2018. Los propietarios y hoteleros autodidactas han conservado el carácter industrial del conjunto formado por el edificio frontal, el ala lateral y el edificio transversal: Los marcos de acero con filigranas protegen y sellan las antiguas ventanas, a las escaleras de acero recién instaladas se les han puesto peldaños fabricados con la madera que en su día se utilizó en el edificio, los suelos son de roble y en la planta baja se ha vertido solado. Las históricas vigas de madera están a la vista y las paredes están enlucidas con piedra caliza de concha permeable. El patio interior, que antes estaba techado y restaba mucha luz, se ha dejado al descubierto tal y como era en su estado original. Y Bernhard Jacobsohn sigue alegrándose hoy de que Ralf Krause y él se decidieran en contra de un „look vintage“ y a favor de un mobiliario más clásico y minimalista.

Por cierto, el bar está abierto toda la noche. Si tienes sed, puedes elegir entre agua, vino, cerveza, aguardientes de frutas, oporto, jerez o whisky y dejar tu huella en la lista de bebidas expuesta. Siguiendo con el genius loci, una lata de atún acompaña muy bien, por 4,50 euros.

Puede leer la reseña en B4: Spielräume – Arquitectura para niños.