En el pueblo provenzal de Crillon-le-Brave hay un hotel. Pero no se nota porque las habitaciones están escondidas en las casitas del pueblo. Así que surge la pregunta: ¿quién se apodera de quién aquí: el pueblo del hotel o el hotel del pueblo?
Los huéspedes obtienen la mejor visión de conjunto cuando se sitúan frente a la foto del pueblo provenzal de principios de los años sesenta que hay en la conserjería. Es difícil imaginar lo desierta que estaba esta aldea. Gracias al ingenio de un inversor canadiense, este pueblo con su hotel del mismo nombre está ahora floreciendo. Al menos en términos turísticos.
Visible desde lejos, Crillon le Brave está entronizado en una colina y da la bienvenida a sus huéspedes con sus callejuelas resguardadas, sus rincones escondidos y sus caminos arreglados con mimo.
Conservando el encanto típico de un pueblo provenzal, las casas contiguas, los establos y una antigua escuela (donde se encuentra la recepción) se han convertido en un complejo hotelero con un restaurante gourmet y un bistró contiguos. Junto con ocho edificios históricos de piedra, forma el centro del pueblo del mismo nombre, de unos 500 habitantes.
Hay que reconocerlo: Los huéspedes no encontrarán aquí ninguna influencia arquitectónica moderna, ya que el hilo conductor es la protección y conservación de los monumentos. Sin embargo, encontrará exactamente lo que se espera de la Provenza: Piedra arenisca centenaria, contraventanas azul claro y barandillas de hierro forjado caracterizan el exterior de cada uno de los edificios.
Las habitaciones y suites se reparten entre las casas típicas de los antiguos aldeanos, cada una con su propia historia que contar. Es posible que tenga que cruzar la plaza de la iglesia del pueblo para llegar a su habitación.
La interiorista londinense Penny Lydon es la responsable del diseño. Para mantener la frescura y la modernidad, Lydon utilizó mesas con incrustaciones de Marruecos y lino natural. Éstos se combinan y contrastan con telas francesas con estampados de los siglos XVIII y XIX. Pinturas del artista británico Julian Merrow-Smith, que lleva muchos años en el hotel, adornan las paredes. Los acentos locales se realzan con accesorios antiguos procedentes de artesanos locales o de los cercanos mercados de antigüedades, que merece la pena explorar.
La piscina al aire libre, en el corazón del pueblo, permite refrescarse. El ambiente del nuevo spa, ubicado en los antiguos establos, es particularmente especial. En los establos abovedados, de varios siglos de antigüedad, hay varias salas de tratamiento, incluida una para parejas. Se ha conservado el comedero original de piedra lleno de fragantes flores de lavanda.
En definitiva, este hotel es un lugar para detenerse y soñar. Delicias culinarias del más alto nivel y sostenibles – sólo de proveedores regionales en un radio de 40 km, la bodega es un paraíso para los conocedores (el famoso viñedo de Châteauneuf-du-Pape está a un corto trayecto en coche). Todas las habitaciones y la amplia terraza soleada del restaurante o bistró ofrecen una impresionante vista de la campiña circundante y del Mont Ventoux, la montaña más alta de la Provenza.
El precio de una habitación doble es de 350 euros.
Dirección
Hotel Crillon le Brave
Place de l’église
F – 84410 Crillon le Brave
Tel + 33 4 90 65 61 61
reservations@crillonlebrave.com
www.crillonlebrave.com
Fotos: Yann Deret